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誰か覚えてませんか?

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    先日天文館の文化通り(飲み屋街の通り)の真ん中交差点の所にある「みとまラーメン」(餃子も有名だし、実はここのカレーもメチャ美味いでありんすよ!)を食べていて、またまたあの感覚がよみがえってきたのでした


    この味...絶対に昔どっかで食べたことがある美味しさだよなぁ〜って、毎回真夜中に「みとま」さんでここのラーメン食べると思うのです

    そしてついに思い出したのでした!!
    かつて金生町のまからず屋のあった電車通り、まからず屋の5〜6軒となりくらいにあった「よしやラーメン」さんの味と同じなのです! どなたか覚えていらっしゃいませんかねぇ??あのとっても優しいおじいちゃんがされていた細長い店舗のラーメン屋さん...絶対そうだと思うのです

    「よしやラーメン」さん、残念ながらこの写真に写っている左端の本屋さん(仙場書店さん)のあと2軒となりくらいだったと思うのですが、ぎりぎりで写ってません


    それにしても鹿児島のラーメンって本当に一つひとつのお店が個性もあり美味しくて、それぞれのお店にちゃんと存在感があり多彩ですよね!! 絶対にひとからげに出来ないところが日本国内でも最高に面白い特徴だと確信するのです、これって絶対インバウンドの「売り」になりますよね!!

    そしてこのラーメンを食べた翌朝、自分の仕事机の上にうちのO.G.で今でもプリザーブドフラワー商品を作りに来てくれているカオリンこと川野さんからプレゼントが置いてありました

    これまた懐かしい池田パンの「ラビットパン」でした

    なんだか昔の懐かしい味って本当にそれを食べるとその当時の事が鮮明に蘇ってくるのです
    当たり前の話ですが昔から美味しいものは美味しいし、そして今食べてもやっぱり美味しいのです

    ということでどなたかあの金生町電車通りぞいにあった「よしやラーメン」の味を覚えていらっしゃいませんでしょうかねぇ・・?もし覚えている方がいらっしゃったら「みとまラーメン」食べていただいて感想をお聞きしたいのですが...



    コメント
    ラビットパン、私も大好きです。よく人から貰います。鹿児島のラーメン文化を引き上げる為に「ラーメンサミット」なるものはいかがでしょうか?X軸とY軸に分けて各店のラーメンを分析し、それを県外国外の方にわかりやすく提示。おお、この店はダシはX3で麺はY5かあ〜〜。鹿児島のラーメン屋さんが一致団結したら新たなる「観光資源」となりますね。これ。
    • 森山博行
    • 2012/09/29 8:41 AM
    多分ラーメン業界とすこし離れた立場の人たちでまずは
    ー児島市民にアンケートを取ることにより自らの地域の人々が自分たちの持っている宝物を再認識していただく
    ⊆児島に来たことのある人々や観光客にアンケートを取り人気投票を行い、同時に鹿児島を良く知る有名人、あるいは鹿児島出身の有名人などを中心に自分の好きな鹿児島ラーメンに関するコメントやエピソードなどをもらいサイトか情報誌(雑誌)のようなものを創るそれの完成に合わせて楽しいサミットイベントを開催してみる
    ただしポイントはこの主催をラーメン屋さん自身にさせずにちゃんと地域全体のインバウンド目的のイベントとして位置付けSNSなどを若者たちの力を借りてどこまで裾を広げてできるか、そしてこのマインドが持続するためのチーム、システム作りをできるかですよね

    そして行政が一番欠けている発想は、この投資で次にはお金を生ませるのだという思想が無ければ今までのイベントのようにほぼ「一過性の連続」で終わってしまうということです、ラーメンだってテーマにすると奥深いですよね
    • なりブー
    • 2012/09/29 11:43 AM
    よしやのラーメン、子供の頃、よく祖母に連れられて食べに行ってました。
    あの頃以来あの味を探していましたが、未だ出会えていませんでした。みとま?さんですか、帰省した折に伺ってみます。
    • 森永
    • 2015/08/12 1:21 PM
    多分、厳密には少し違うかもしれませんが(だってよしやさんも唯一無二の味でしたものね?!)、みとまさんのラーメンを久しぶりに食べてそう感じたのでした
    • なりブー
    • 2015/08/15 1:12 AM
    よしやのラーメン、子供の頃、毎年夏に関東から鹿児島の祖父母宅に帰省する度に行っていましたが、あのとても美味しかったラーメンと沢庵は懐かしい鹿児島の思い出です。
    だいぶ昔に祖父母も亡くなり、30年以上鹿児島には帰っていないのですが、生まれ故郷の鹿児島をいつも恋しく思っています。
    もう鹿児島に帰る家や訪ねる親戚もなく日本は遠く感じられますが、いつか鹿児島に帰ってみとまさんのラーメン食べてみたいです。
    • 40代女性
    • 2019/03/01 2:39 AM
    コメント有難うございます!「よしやラーメン」を覚えていらっしゃる方が、鹿児島から遠く離れていても、おられるというのを知りとても嬉しいです。はるか昔のことになりますが、不思議と味の記憶というのは時を隔てても意外に鮮明だったりしますよね。
    ただ残念ながら、その天文館の名店「みとま」さんも昨年の暮れに惜しまれながら閉店をされてしまいました。
    ラーメンにしてもお料理にしてもその味を継いでいくということは結構難しいことなのかもしれませんね(*´-`)
    でもこれからも、また新しい鹿児島の味が登場することを楽しみにしていきたいものですね。
    ぜひまた鹿児島にも「思い出の旅」に来られてくださいませ。
    • なりブー
    • 2019/03/01 11:35 PM
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    山形屋の1号館1階(2号館側)にフローリストメルチェが移転し、「メルカートメルチェ」としてオープン営業しております。街の真ん中で色とりどりの珍しいお花達を取り揃えて皆様のご利用をお待ちしております、1本のお花のご利用でもどうぞお気軽にお声かけくださいませ。
    Mstyle「Stylish Modern」
    Mstyleマルヤガーデンズ店では、鹿児島のオシャレな方々のライフスタイルの一つのアイテムとしてお花やグリーンを提案できたらと考えております。インテリアの一つとして「生きた」お花をスタイリッシュに飾っていただきたい、またもちろん記念日やプレゼントにもMstyleのスタイリッシュモダンなお花のプレゼントをぜひご利用ください。
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