92年目の「サントリ」2番手

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    3月10日はうちの本寿院さま(僕ちゃんの母上さま)の満91歳のお誕生日ということで、この日まずは美味しいお寿司を仕入れに、つーか自分たちも朝ごはんとして「回らない」お寿司を食べて、握りを母にも持って行ってあげようということになったのです

    つーことで、いつも長蛇の列ができるこの魚類市場の市場食堂さんにすこし早めにおじゃましたのです

     

    相変わらずすごい人気なのです、店内で様子を観察していると、半分以上は県外からの方々が締めておられるようで、中には韓国人や中国人そして白人の外国からの方々もおられました

    そして、ここに来たら僕ちゃんは迷うことなく「海鮮丼とかけそば」、そして御台所さまは刺身定食を召し上がっておられました

     

    海鮮丼を食べ始めてほどなくしてからかけそばがでてきたので、海鮮丼の食べてしまった部分に御台所さまからいただいた白ご飯で「穴埋め」をしてありますが...

    「刺身定食」これも間違いなく美味しいやつですよねぇ〜😚 そして別途、握りを一つ、おりにしていただいて、この前によかど鹿児島1階の植物デザインラボ「mon」で買わせていただいたお花と一緒に、お誕生日の本寿院さまのところへ持って行かせていただきました!!

    この写真はボーズをとっているので、神妙な顔で写ってしまっていますが、本寿院さまはとっても喜んでくれました!!

     

    ところでこのブログにも何度も書きましたが、うちの本寿院さまは昭和8年、東京の阿佐ヶ谷生まれの「本物の」阿佐ヶ谷3姉妹の長女

     

    うちの先代(父親)が中央大学生時代に阿佐ヶ谷の中央線沿線沿いにいまでもある「プール」で見初めて、恋に落ち彼女が21歳の時に鹿児島に連れて帰ってきたのです

    つまりうちの本寿院さまは「逆篤姫」として来鹿「満70周年」を迎えたということなのです

     

    しかもうちの本寿院さまの母君「アサ」さんは、明治42年(1909年)生まれの酉年、本寿院さまは昭和8年(1933年)生まれの酉年、そして僕ちゃんは昭和32年(1957年)生まれの、なんと3世代とも酉年なのです

    阿佐ヶ谷のばーちゃんには大学生に入学したての頃、お金がなくなったといっちゃぁ夜、いきなりばーちゃんちに駆け込んで「何か食べさせて!」ってよく駆け込んで迷惑をかけっぱなしだったし...(この写真ではばーちゃんの顔は先代に隠れちゃってます)

     

    三代にわたる「24歳ずつ違う酉年」人生もこうしてたどってみると意外と短い物語、そう考えると一生って結構アッと言う間なんだろなぁと思っちゃうのです



    アクアパッツァーノ

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      3月2日の朝に錦江湾で釣らせていただいたタイの魚、そのうち3匹は冷凍する間もなく、うちの食材としてすぐに美味しくいただいたのでした

      ついでに釣れてた小さいアジと小イワシももちろん美味しくいただくので、一緒になりブーが調理をさせていたたきました

       

      もちろんタイ2匹は、クックパッドを観ながらだったらほぼ失敗はない「アクアパッツァ」にして...

      アサリがなかったのでハマグリで、美味しそうなエビが安かったので多めに入れて、ミニトマトもこの日はセールでとっても安かったので沢山入れました(*'▽')

       

      オリーブオイルで国産ニンニクを炒めて、香りがたってきたらタイを2匹いれて、焦げ目がついたら白ワインを入れて、アルコール分を飛ばしてからお水を足してと...どう、文字で書くと意外と上手そうでしょう?!(って自分で言うかっ、ってことですよねぇ)

      もう一品は御台所さまが、前日に身を食べたときに落とした頭(かしら)で出汁をとった煮込みを作ってくださりました

       

      アジとイワシは普通に塩焼きにしましたが、これがまた美味しくて...これだけ身を食べた後は、わんこのミニーちゃんがさらに舐めたように(実際、皿をなめていましたが)きれいに食べてくれました

       

      つーことで、この日の食材費もエビとハマグリ以外は頂き物(ちなみにタマゴはお歳暮で箱でいただいたもので、大根はお隣さんからいただきもの)で済んでしまった我が家の食事...これもある意味「豊か」だということですよねぇ?! いやぁ、うんまかったです!! 皆さんにそして自然の神様に有り難うなのです

      さあ、今日はホワイトデーですね?! 男性の皆さんは1か月前にいただいた「義理」をちゃんと果たさなきゃならない日でもあります、忘れちゃダメですよぉ! てか「義理」って、お前と一緒にすんなって言われますよねぇ('◇')ゞ

       

      もちろん僕ちゃんもすでにちゃんと事前準備スタンバイO.K.して配りまくってますよぉ

       



      華やかに花で笑顔を

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        3月7日木曜日は、JFTD学園日本フラワーカレッジの第33期生の皆さんの卒業式の日でした

        ということで、この日を校長先生もとても楽しみにそして緊張しながら迎えたのです

         

        卒業式は午後2時からだったのですが、まずは自分なりの予行演習や設営の確認などもあり、午前10時前にはちゃんと日本フラワー会館に到着して、1人で「むにゃむにゃ」言いながら練習したり、それ「なり」に頑張ってスタンバイしていました

        33期生ももちろん緊張の面持ちで卒業証書授与も無事終了し、つたない校長の言葉も終わってから、その後は卒業生の皆さんが企画して下さった謝恩会が大崎のオシャレなレストカフェで開催されたのです

        そしてここでも開会のご挨拶と乾杯をさせていただき、学生の皆さんもそして普段お世話になっている講師の皆さま、そして日頃からこの学園をバックアップしていただいている花業界の皆様とも本当に楽しくまた有意義なコミュニケーションの時間をとらせていただきました

         

        そして今年度も、学生さんたちの一番そばで頑張り、辛抱しつつ寄り添い続けて下さった担任や学園職員の素晴らしいスタッフの思い出話しは、毎年その愛情や努力、日々の葛藤や格闘に溢れていて本当に感動の涙してしまいます

        この33期の皆さんも途中までコロナ禍で結局海外研修もいけずじまいになりましたが、これから先のそれぞれの人生、お花に関わろうが、あるいは関わらない時期があろうが、そして全然違う形でそれぞれの人生を歩むとしても、どんな時もこの1年間はこのメンバーでこのカレッジで、同じ時を共有した「縁」を忘れないで、いつでもグチをこぼしたり、楽しいことを報告しに来て欲しいなぁと心からそう思うのです

         

        そしてもちろん、この1年間をずっとバックアッブされた保護者はじめパートナーの皆さんへの感謝を絶対に忘れずにいて欲しいと思います

        この1年間で学んだこと、感じたことを目の前に出てくるお花たちに託して、だれかを笑顔にしたり、心を穏やかにさせたり、あるいはその生き方で誰かの希望になったりと、それぞれの人生を謳歌しながら、それぞれの形で自分自身がまず絶対に幸せになってほしいと切に願うのです...

        みんな有難う、そしてまた逢いましょう!



        ラグビーリユニオン

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          先般の東京ステイの夜は、玉龍同級生のラガーマンぴょんきちくんがコーディネートしてくれて、思わず嬉しくなる「再会(同窓会?)」が実現したのでした

          集合場所は池袋の僕ちゃんの大好きな「OUTBACK STEAKHOUSE(アウトバック)」

           

          実はこの日のメンバー前回は昨年9月のラグビーワールドカップフランス大会の際に、2度(しかも2回目は偶然)一緒に食事をしたメンツなのでした

          これはイングランド戦が開催された、フランスのニースでの中華料理屋での偶然の再会のカット、このあともちろん一緒に食事もしたのですが、この時点ではラグビーマガジン社の編集長で、現在はまた新しいキャリアで仕事をはじめられた田村さん、そしてスポーツのプロカメラウーマンとして有名な松本さんと4人でのリユニオン(再会)でした

           

          4人してまた楽しいラグビー談義が弾んで、そしてみんなして本当によく食べよく飲みました(*'▽')

           

          実は、いつも素晴らしい記事を書かれるラグビー界では知らない方はいないであろう田村さんは、鹿児島出身でしかも鹿児島中央高校ご卒業なのです

           

          僕ちゃんも知り尽くしたここアウトバックのメニューですが、本当にまたしてもここの食事の美味しさに感動しつつ、楽しい時間をすごさせていただいた再会でした、しかも田村さんはこの日鹿児島から帰ってこられて羽田空港から、直接ここに来ていただいたのです

          この日もまた、ラグビーに関するいろいろな勉強をさせていただいたり、僕ちゃんが持っていた選手やチームの情報を最新にアップデートさせていただいたりと、とってもワクワクしながら美味しい食事をさせていただきました

           

          ぴょんきち君のコーディネート力はもちろん、田村さんも鹿児島の生んだすごい人材だし、松本さんのカメラウーマンとしてのすごさやそのインディペンデントな姿のカッコよさにしても毎回ホレボレしてしまうラガーでもアスリートでもない僕ちゃんなのです



          ノッコミ(ラウンド1)

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            今年もまたこの鹿児島錦江湾の「ノッコミ鯛釣り」シーズンがやってきました!!

             

            つーことで、3月まずは1回目の錦江湾の船釣りに行ってまいりました、てか釣り先生のゲンちゃん指導のもとこの日は生花商組合のグループでの釣り企画でした

             

            この日は5時半出港の予定でしたが、前日からの風が強く波も高かったので、1時間だけ出港を遅らせてすこし明るくなってから指宿岩本港を出たのでした

            出だし風が強くて、1年ぶりのコマセ釣り(小エビとパン粉をまぜた巻餌を使用します)だったこともあり、テグスを絡ませてしまったりして出足は遅かったのですが、まずは1匹目に意外といい型が上がり、僕ちゃんも次第に釣れ始めました

            それにしてもゲンちゃんはさすがで、タイも釣りながらもうひと竿だして違う釣りもしていたのですが、ものすごいでかい「ブリ」も釣っていました!!

             

            これはそのブリを釣った時点でのゲンちゃんのクーラーボックス、でも僕ちゃんも数ではドッコイでしょう?!

            風が超冷たかったので、たまーに船内に入ってメロンパンかじったりして身体を温めてーの

             

            ものすごい丁寧で超気の利く船長さんが、釣れたばかりの大きなタイをさばいてくださり、その場でいただいたこの刺身の美味しいこと!!

            しかも釣り終えた帰りの船上でゲンちゃん先生が僕ちゃんのタイも全部ウロコとりをしてくれて...

             

            今回も最高の収穫と楽しい「ノッコミ鯛釣り」となったのです、ただ僕ちゃんもこんなにはうちに持って帰っても処理できないので、とりあえず帰りがけに喜入の温泉で身体を温めてから、帰りがけに知人のところ3か所このタイをもらっていただきながら帰ったのでした

             

            最後にいつも行きつけでお世話になっている新屋敷の喫茶オズさんにタイをもらっていただいたのですが、ここでお食事をさせていただいたら、いつもの美味しいハンバーグにいろんなものをつけていただいた上に、最高に美味しい大分から取り寄せられたというタマゴでTKG(タマゴかけごはん)までいただいてしまい、かえって申し訳ない感じでした(*'▽')

            ちゃんと釣り道具もクーラーボックスもきれいに磨いて、また次の収穫を楽しみにする「フィッシャートン」僕ちゃんなのです

             

            でもこれで今年のノッコミもいける感触がゲットできたということで、今月中にもう一度このノッコミ鯛釣り(魚タンパク質食材の確保)をしようと予定をしている僕ちゃんなのです

             

            それにしても、やっぱりこんな「釣り」という豊かなエンターティメントが目の前にあるということはものすごい鹿児島ならではのアドバンテージだということですよね?!



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            まからずや城山町本店
            天文館から歴史と文化の道を歩いて約15分、かつての薩摩島津家の本丸跡地の御楼門(ごろうもん)のすぐそば、鹿児島市内城山町..「こんなとこに花城があったの?!」っていうような場所に2021年3月に移転した「まからずや本店ビル」 そのお花たちのパリエーションもボリュームもそして圧倒的な世界観の「Mstyleブライダルフラワーデザイン」もここの「クラフツマンスペース」でプロデュースされています。まからずやの一つひとつ個性的な各支店のお花も切り花はすべてここから出荷されるのです。幻想的でスタイリッシュモダンな花溢れる空間に遊びにこられませんか?! 自然光豊かなここでの花写真の撮影だってSNS発信だってO.K.です、楽しめますよ!!
            「植物デザインラボ mon」
            鹿児島市金生町の鹿児島銀行本店ビル「よかど鹿児島」1階入り口に位置する「植物デザインラボ mon hinoyouran+makarazuya」...お花をテーマにして全く新しい生活スタイルの中の価値を提案するショップです。そして今超人気の毎日お花を楽しめるサブスクリプション「mon petit vase」(月額2,750円税込み)もお家時間を彩ってくれます。いづろ天文館のエリアでお買い物の際にはぜひ気軽におたち寄りください。
            Original Wedding By Mstyle Flower
            ご結婚を控えていたり、あるいはそろそろ結婚を考えなきゃなぁ...と思っておられる皆さまに、絶対に一度観ていただきたい「Mstyle-shop.com」のブライダルフラワーのページ。 Mstyleでは、さまざまな雰囲気の会場装飾を一つひとつデザイナーたちがお二人のストーリーをデッサンに起こし、最高のオペーレーションと空間デザインでの新しい形での一生の記念日をお花で飾らせていただきます。 ウェブサイト「Mstyle-shop.com」トップページの「ブライダル」から入ってそれぞれの会場のサムネイルをクリックすると超ビックリの数のバラエティと個性に富んだMstyleの素敵な会場装飾例データが観れますよ!! 過去から直近までの圧倒的データの中から必ずお好みの会場装飾、ブーケその他のフラワーアイテムが見つかります!! ぜひとも目の保養のおつもりでも結構ですので「Mstyle.com」のブライダルページをご覧になってみてくださいね。
            山形屋店メルカート MERCE(メルチェ)
            鹿児島の地元で愛され続けて280年の山形屋1号館1階(2号館側)に「メルカートメルチェ」として営業しております。街の真ん中で色とりどりの珍しいお花達を取り揃えて皆様のご利用をお待ちしております、1本のお花のご利用でもどうぞお気軽にお声かけくださいませ。
            Mstyleマルヤガーデンズ店
            Mstyleマルヤガーデンズ店では、鹿児島のオシャレな方々のライフスタイルの一つのアイテムとしてお花やグリーンを提案できたらと考えております。インテリアの一つとして「生きた」お花をスタイリッシュに飾っていただきたい、またもちろん記念日やプレゼントにもMstyleのスタイリッシュモダンなお花のプレゼントをぜひご利用ください。
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